Speisekarte

Salate

Salat „Wirtshaus Baumeister“ 1, 2, 3, 4, 6
11,40 €

bunter Salatteller mit Schinken, Käse,
Thunfisch und Ei, Hausdressing*(a, d, e, i)
Auch als kleine Portion erhältlich: 10,40 €

Putenbrustsalat
12,90 €

buntgemischter Salatteller mit gebratenen
Putenbruststreifen und Hausdressing*(d)
Auch als kleine Portion erhältlich: 11,50 €

Salatteller mit gebratenem Lachsfilet
13,50 €

und Hausdressing*(d)
Auch als kleine Portion erhältlich: 12,10 €

Beilagensalat
3,60 €

mit Hausdressing*(d)

*leichtes Joghurtdressing verfeinert mit Orangen- & Zitronensaft

Suppen

Tomatencremesuppe 4
4,60 €

mit Sahne verfeinert(d, e, i, f)
Auch als kleine Portion erhältlich: 3,60 €

Französische Zwiebelsuppe 4
4,80 €

mit Käse überbacken(d, e, i, f)
Auch als kleine Portion erhältlich: 4,80 €

Gulaschsuppe
5,10 €

mit deftiger Einlage(a, d, e, i)
Auch als kleine Portion erhältlich: 4,10 €

Rindfleischsuppe 4
4,80 €

(a, d, e, i)
Auch als kleine Portion erhältlich: 3,80 €

Für den kleinen Appetit

Hausgemachte Frikadelle
2,50 €

wie bei Muttern!(a, e, i, l)

Gebackener Camembert
8,70 €

mit Preiselbeeren, Toast und Butter(a, d, i)

Currywurst
7,50 €

mit Pommes frites(a, e, i)

Toast Hawaii 1,2,3,4,6
7,80 €

mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

½ Hähnchen
9,40 €

mit Pommes frites und Salat(a, e, g, i)

„Flönz“ gebratene Blutwurst
9,90 €

auf Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Apfelmus(g, i)

Kotelett mit Kartoffelsalat(a, d, i, l)
8,80 €
„Spieß-Teller“
18,90 €

Schwein & Rind mit Pommes frites und Salat(d, e)
Auch als kleine Portion erhältlich: 15,90 €

Bratkartoffeln mit 3 Spiegeleiern 1,2
7,50 €

kräftig gewürzt mit Speck und Zwiebeln(a)
Auch als kleine Portion erhältlich: 5,90 €

Brauhaus-Schnitzel

„Fußballteller“ 3, 4
9,90 €

mit Pommes frites, Sauce Béarnaise und Ketchup(a, d, i)
Auch als kleine Portion erhältlich: 8,90 €

„Wiener Art“
10,90 €

mit Pommes frites, Zitronenscheiben und Salat(a, i)
Auch als kleine Portion erhältlich: 8,90 €

„Madagaskar“ mit Pfefferrahmsoße
12,20 €

dazu Pommes frites und Salat(a, d, e, i)
Auch als kleine Portion erhältlich: 10,20 €

Jäger Art
12,20 €

dazu Pommes frites und Salat(a, d, e, i)
Auch als kleine Portion erhältlich: 10,20 €

Zigeuner Art 1, 5
12,20 €

dazu Pommes frites und Salat(a, d, e, i)
Auch als kleine Portion erhältlich: 10,20 €

„Holstein“ mit Spiegelei
12,20 €

dazu Pommes frites und Salat(a, d, i)
Auch als kleine Portion erhältlich: 10,20 €

„Zwiebel“ mit gerösteten Zwiebeln
12,20 €

dazu Pommes frites und Salat(a, d, i)
Auch als kleine Portion erhältlich: 10,20 €

„Hawaii“ 1, 3, 4 mit Ananas und Käse überbacken
13,90 €

dazu Pommes frites und Salat(a, d, i)
Auch als kleine Portion erhältlich: 11,90 €

„Wirtshaus Baumeister“ 1, 3, 4 mit Zwiebeln und Käse überbacken
13,90 €

dazu Pommes frites und Salat(a, d, i)
Auch als kleine Portion erhältlich: 11,90 €

„Mediterran“ 1, 3, 4 mit Tomaten und Käse überbacken
13,90 €

dazu Pommes frites und Salat(a, d, i)
Auch als kleine Portion erhältlich: 11,90 €

„Cordon bleu“ 1, 2, 3, 4, 6 gefüllt mit Schinken und Käse
17,50 €

dazu Pommes frites und Salat(a, d, i)
Auch als kleine Portion erhältlich: 15,20 €

Gerne servieren wir Ihnen auch alle Schnitzel als „Putenschnitzel“ Aufpreis jeweils 3,00 € Kleine Portion 1,50 €

Beilagen

Pommes frites(i), Kroketten(a, i), Bratkartoffeln 11 , Gemüsebeilage, geröstete Zwiebeln
je
3,00 €
Folienkartoffel(d)
4,00 €
Ketchup oder Mayonnaise
0,50 €
Sauce Béarnaise(a, d, e) , Jäger(d, e), Pfeffer(d, e) , Zigeunersoße(d, e, i)
je
3,00 €
Hausgemachte Steak BBQ-Souce
2,80 €

Gern auch zum Mitnehmen im Glas für 4,90 €

Frisch vom Grill

Ganz nach Ihrem Wunsch gegrillt: englisch, medium oder durch

Rumpsteak
L 200g
18,50 €

mit Salat und Kräuterbutter(d, e, i)

Rumpsteak
XL 350 g
20,90 €

mit Salat und Kräuterbutter(d, e, i)

Rumpsteak
XXL 500 g
23,50 €

mit Salat und Kräuterbutter(d, e, i)

Putensteak
L 200 g
13,90 €

mit Salat(d, e, i)

Putensteak
XL 350 g
15,90 €

mit Salat(d, e, i)

Heiße Pfännchen
18,70 €

Filetpfännchen 3, 4 4 Medaillons vom Schweinefilet
mit Sauce Bérnaise oder Champignonrahmsauce und Salat(a, d, g)
Auch als kleine Portion erhältlich: 16,20 €

Grillpfännchen 1, 2 Steaks von Schwein, Rind und Pute, Grillspeck
18,80 €

dazu Zwiebeln, Pommes frites und Salat(g)
Auch als kleine Portion erhältlich: 18,80 €

Aus dem Fischernetz

Gebratenes Lachsfilet
12,90 €

mit Röstis und Sauce Bérnaise(a, b, d, e, i) 1

Heringsstipp mit Äpfeln und Zwiebeln
9,40 €

dazu Bratkartoffeln(a, b, d, e)

Gebratenes Seelachsfilet
6,90 €

mit Bratkartoffeln(a, d, e, i)

Pfannkuchen

Apfel-Pfannkuchen mit Zucker(a, d, i)
8,90 €
Apfel-Pfannkuchen mit Zucker(a, d, i)
10,40 €

mit Vanilleeis

Speck-Pfannkuchen 1, 2
10,80 €

Knusprig gebraten mit Salat und Gewürzgurke(a, d, i)

Für unsere vegetarischen Gäste

Gemüse-Schnitzel
11,90 €

mit grünem Salat und Pommes frites(a, d)
Auch als kleine Portion erhältlich: 9,90 €

Gebratene Champignons1
9,00 €

auf Blattspinat mit Brot und Kräuterquark(i)
Auch als kleine Portion erhältlich: 7,00 €

Für die Kleinen

Feuerwehrteller
4,20 €

Bockwurst mit Pommes „rot-weiß“(i, 1)

Käpt’n Blaubär-Teller
6,20 €

Fischstäbchen mit Pommes(a, b, i, 1)

Power Ranger Platte
4,40 €

Pfannkuchen mit Marmelade(a, d, i)

Schweinchen Dick-Teller
6,90 €

Kinderschnitzel mit Pommes(a, i, 1)

Eis mit Sahne 3(d)

Der süße Abschluss
5,90 €

-Vanille, Schokolade oder StracciatellaWahlweise
mit heißen Kirschen, heißer Karamell-Soße,
heißer Schokoladensoße oder einem Schuss Eierlikör

Kinder-Eis 3 mit Schokoladensoße(d)
4,20 €

Zusatz- und Konservierungsstoff

1) mit Konservierungsstoff - 2) mit Antioxidationsmittel - 3) mit Farbstoff - 4) mit Geschmacksverstärker - 5) mit Süßungsmittel - 6) mit Phosphat - 7) geschwefelt - 8) koffeinhaltig - 9) chininhaltig

Alle weiteren Zutaten, welche Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, entnehmen Sie unserem PDF.